Se você está cansada do frango seco e sem graça de todo dia, essas 3 marinadas rápidas e cheias de sabor vão transformar sua refeição. Ideais para emagrecimento, dieta rica em proteína, marmitas da semana e até para quem busca refeições low carb e práticas.
Por que você vai amar essas marinadas?
- Aumenta o sabor sem engordar
- Ricas em proteína e low carb
- Perfeitas para marmita da semana
- Ingredientes simples e acessíveis
- Sem molhos prontos cheios de açúcar
Marinada Grega — Fresca e Aromática
Ingredientes
- 1,2 kg de frango em cubos ou tiras
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de lemon pepper
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Folhas de hortelã fresca picada
- Folhas de manjericão fresco
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em um bowl.
- Massageie o frango para absorver bem o tempero.
- Marinar por no mínimo 30 minutos (ideal: 2h na geladeira).
- Grelhe ou asse como preferir.
Marinada Portuguesa — Rica e Saborosa
Ingredientes
- 1,2 kg de frango
- Sal a gosto
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de extrato ou molho de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- Salsinha fresca a gosto
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e envolva bem o frango.
- Marinar por 1h a 12h na geladeira para sabor intenso.
- Grelhe ou asse com os legumes juntos para caramelizar.
Marinada Tropical — Doce, Picante e Refrescante
IMPORTANTE: essa marinada só pode ficar no máximo 1h marinando por causa do abacaxi, que pode desmanchar o frango devido à enzima.
Ingredientes
- 1,2 kg de frango
- Sal a gosto
- 1 xícara de abacaxi em cubos
- 1 colher de chá de cebola em pó
- Raspas de limão
- 1/2 cebola roxa fatiada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Pimenta a gosto
Modo de preparo
- Misture tudo rapidamente e leve à geladeira.
- Marinar apenas 30–60 minutos.
- Grelhe em fogo alto para caramelizar o açúcar natural do abacaxi.
Dica de Meal Prep / Armazenamento
- Você pode pré-temperar o frango e congelar já com a marinada (exceto a Tropical).
- Para marmita, divida em porções de 150–200g de frango por refeição.
- Guarde em potes herméticos por até 4 dias na geladeira ou 30 dias no freezer.
Valor Nutricional Médio por Porção (150g de frango)
- Proteína: 32g
- Calorias: 180 kcal
- Gorduras boas: 6g
- Carboidratos: quase zero (exceto versão tropical com frutas)
Créditos para @sarahmbonet | TikTok
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